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从川菜创新看消费提振（消费视窗·服务消费一线探访①） 2025-04-02

在四川南充举办的火锅美食文化活动上，火锅企业的大厨为观众呈现出一道道美食菜肴。余中华摄中央经济工作会议提出，“扩大服务消费”。当前，服务消费需求加速释放，新场景新业态新模式不断涌现，供需“双向奔赴”激发市场新活力。本版今起推出“服务消费一线探访”系列报道，聚焦餐饮、健康、文创、住宿等重点领域，深入

雄安Talk｜让台湾美食“扎根”雄安 2025-04-04

许玮泰是一位来自台湾的餐饮人，在大陆餐饮业打拼多年。2023年，他来到雄安开设秋霞饭店，专注推广台湾美食。第一家店开业即爆火，他用坚持和努力在雄安扎根，并迅速扩展至多家门店。秋霞饭店不仅带来了地道台湾味，更成为许多创业者和梦想者的交流地。他坚信，雄安是一片让梦想照进现实的土地，并希望在这里创造更多看

米其林指南将在南京发布啥？榜单是如何评选出的？ 2025-04-05

来源：【紫金山新闻】全球美食界瞩目的“首版江苏省米其林指南”发布进入倒计时。这一备受期待的美食盛事将于4月9日在南京举行，届时，南京将与全球美食爱好者共享一场味蕾与文化的盛宴。本次米其林指南将发布哪些内容？记者了解到，2025米其林指南发布活动分为两个部分，4月9日上午将重点发布米其林指南星级餐厅、