馄饨慢动作教学。
今天来一个最详细的包馄饨教学,视频有点长,请耐心看完。
·先挖一块肉,左边大拇指一定要在皮的中间。
·把肉捏在皮的右上角,捏的时候这边的肉要稍微出来一点点。
·然后开始用竹签转一下,要正正的往下面翻转,第一下千万不能直接翻到里面去,正正的翻转下来。

·然后左右两边同时往中间靠拢,靠拢的时候竹签也跟着转一下,转的时候大拇指慢慢的往上提。

·再来一遍,垂直的翻转下来,往里面靠拢。
·最后用大拇指的指尖去捏一下肉,要用指尖来捏,千万不能用指甲来捏。
馄饨就包好了。
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