当前位置：
荠菜是春季的时令蔬菜，荠菜蛋汤是一道简单易做的春季养生美食。荠菜含有多种营养物质，如维生素C、胡萝卜素等，具有清热解毒、健脾开胃的功效。可以将荠菜和鸡蛋打成汤，清香可口，适合春季养生。
荠菜蛋汤是一道营养丰富的汤类菜肴，以荠菜和鸡蛋为主要原料，口感清香鲜美，非常适合春季食用。
以下是制作方法：
所需食材：
荠菜 适量
鸡蛋 2个
鸡汤或清水 500毫升
盐 适量
食用油 适量
葱姜末 适量
制作步骤：
1.荠菜洗净，去除根部和老茎，备用。
2.将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀备用。
3.将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜末爆香。
4.倒入鸡汤或清水，煮沸后放入荠菜，煮至荠菜变软。
5.将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，待鸡蛋凝固后加入适量盐调味即可。
荠菜蛋汤制作简单，清香爽口，荠菜富含多种维生素和矿物质，鸡蛋营养丰富，是一道适合全家食用的营养汤菜。
相关文章：
许柚沈知衍(爱她只用半颗心)最近更新（许柚沈知衍）整本无套路阅读06-02
自信走秀、打卡乐园、解锁硬核科技……“童趣经济”里也有消费热点06-02
(番外)+(全文)给月光记得，她走时爱落无声：+后续+结局（温如雪陆嘉许）完整全文在线阅读_给月光记得，她走时爱落无声：+后续+结局免费阅读最新章节列表_笔趣阁（温如雪陆嘉许）06-02
六月必吃的 6 种水果！营养丰富超补水，第二种很多人都爱06-02
全文浏览往事藏匿枯鱼之肆独家出品（童昭谢闻舟）_往事藏匿枯鱼之肆独家出品（童昭谢闻舟）全文结局06-02
姜若傅延之叶蓁蓁：现已上架无删版全文免费姜若傅延之叶蓁蓁：现已上架无删版全文免费06-02
(番外)+(全文)沈安冉陆淮州（蓝调游戏：全文+后续+结局）全文免费阅读无弹窗大结局_沈安冉陆淮州免费阅读最新章节列表_笔趣阁（蓝调游戏：全文+后续+结局）06-02