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还在地里就被买走从竞价平台看小麦市场新变化 2025-05-18

夏粮是全年粮食生产第一季，产量占全年粮食总产的20%多。夏粮中超过90%都是小麦。再过10天左右，小麦将迎来大规模机收。眼下，尽管大部分小麦都长在地里，但不少已经被卖了出去。这是如何交易的？今年的价格又如何？记者来到小麦大省山东，从市场透视今年“三夏”新变化。山东省粮油交易中心是一家国家级粮油交易平