贝克

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美国“蛋荒”，变数犹存 2025-04-04

在俄勒冈州阿斯托里亚的一家普通超市里，美国经济与政策研究中心高级经济学家迪恩·贝克捕捉到货架上的变化。“过去一周左右，鸡蛋的供应似乎有所改善，”他在3月30日发给新京报记者的邮件中写道，“但一些特定品种的鸡蛋货架依然空空如也。”这一发现让贝克想起年初在美国西部犹他州的经历。今年1月，当地超市货架上的