玉米面窝窝头的做法
一,首先盆中倒入两勺面粉。

二、用开水进行烫面,边倒边搅拌,搅拌机没有干面粉。这样做出来的窝窝头,柔软不发硬。

三、凉至温热再加入一勺普通面粉,搅拌成絮状,用手揉成光滑面团。


四、根据个人爱好,分成大小均匀面剂子。

五、用手整理圆形,从面团底部用大拇指戳个小洞,整理成窝窝头形状。

六、放入蒸锅,烧开水蒸20分钟

七、香甜美味,玉米面窝窝头做好了。
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